Свинина в сыре

13 Дек 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120131082650-121115185755-p-O-svinina-obzharennaja-v-sire

 

Ингредиенты на 6 порций:

  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Канна-молоко - 120 мл
  • Сыр пармезан - 50 г
  • Масло растительное - 10 мл
  • Петрушка - 25 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Корейка свиная - 700 г
  • Инструкция:

    15 минут

    Свиную корейку очистите от пленок и сухожилий, нарежьте на небольшие кусочки (массой 60 грамм). Немного отбейте.

    Чтобы приготовить сырное тесто, яйца взбейте с канна-молоком, тертым пармезаном и нарезанной свежей зеленью.

    Мясо обмакивайте в сырное тесто и обжаривайте на растительном масле на маленьком огне до золотистого цвета.

    Подавая к столу, уложите мясо в центр тарелки. Можно добавить шпинат, жареные овощи (например, кабачки, баклажаны, помидоры без кожицы и красный перец), зелень (тимьян и базилик). В качестве гарнира подойдет и зеленая спаржа.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.