Тальятелле с кабачками, чесноком, лимоном и чили
Ингредиенты на 2 порции:
Инструкция:
В кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите пасту до готовности.
В большой сковороде разогрейте оливковое канна-масло. Добавьте нарезанные тонкими полосками кабачки и жарьте примерно 4 минуты до золотистого цвета. Затем добавьте измельченный чеснок и хлопья чили. Готовьте еще минуту. Снимите с огня и добавьте натертую цедру половины лимона. Посолите и поперчите.
Слейте пасту и смешайте с кабачками. Посолите по вкусу и посыпьте пармезаном.