Цветная капуста в кляре
Ингредиенты на 4 порции:
Инструкция:
Смешиваем канна-молоко с растертыми с растительным канна-маслом желтками, добавляем муку, перемешиваем и добавляем взбитые белки. Хорошо вымешиваем.
В полученный кляр обмакиваем отваренные и подсушенные кочешки цветной капусты и обжариваем в масле до румяной корочки.