Цыленок, запеченный с соусом песто
Ингредиенты на 5 порций:
Инструкция:
1 час 10 минут
В блендере перемешать базилик, кедровые орешки, чеснок и оливковое канна-масло.
Посолить и поперчить смесь.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Смазать смесью песто курицу. Уложить ее в огнеупорную посуду. Отправить в духовку и запекать 20 минут.
Помидоры нарезать мелкими кубиками.
Вынуть курицу из духовки и добавить к ней помидоры. Отправить назад еще минут на 30-40. Курица должна зарумяниться.