Утренний бутерброд с козьим сыром, мятой и баклажаном
Ингредиенты на 6 порций:
Инструкция:
30 минут
Баклажан нарезать на кольца толщиной около 0,5 см и обжарить с обеих сторон на оливковом канна-масле до мягкости и золотистой корочки. Обсушить на кухонном полотенце.
Хлеб разрезать пополам вдоль и можно подсушить на сковороде гриль. Особенно это необходимо, если вы используете багет или чиабатту, чтобы создать корку на которую проще будет намазывать сыр.
Намазать сыр тонким слоем.
На него разложить листочки мяты и кусочки баклажанов. Между этими слоями посыпать семенами каннабиса.