Запеченные цукини с томатами, чесноком и тимьяном
Ингредиенты на 4 порции:
Инструкция:
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Порежьте цукини и помидоры кружочками и выложите, чередуя, в огнеупорную форму, ставя их боком друг к другу. Сбрызните оливковым канна-маслом и посыпьте измельченным чесноком и тимьяном.
Посолите и поперчите и отправьте в духовку на 25-30 минут до мягкости и румяного цвета, периодически поливая выделившимися соками. Подавайте теплыми.