Запеканка с коноплей и брокколи
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 6 порций
Ингредиенты:
- Большая сковорода
- 2 столовые ложки сливочного канна-масла
- 1 луковица, порезанная
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 2 чашки свежей брокколи, нарезанной
- 1 (9 дюймов) невыпеченная корка пирога
- 1 ½ стакана тертого сыра моцарелла
- 4 взбитых яйца
- 1 ½ чашки канна-молока
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Растопите канна-масло в большой сковорде на среднем огне.
Добавьте лук, чеснок, и брокколи. Помешивайте, пока овощи не станут мягкими.
Поместите и распределите приготовленные овощи в корке пирога и посыпьте тертым сыром моцарелла.
Налейте взбитую яичную смесь на овощи и сыр.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут.