Жареная маца
6 Окт 2014 | Автор: admin | Комментариев нет »
Ингредиенты на 2 порции:
Инструкция:
В миске взбейте яйца со щепоткой соли и перца.
В другой миске замочите мацу в теплой воде на 30 секунд. Слейте воду.
В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное канна-масло. В яйца выложите мацу и аккуратно перемешайте, стараясь не сломать мацу. Выложите в разогретое масло. Жарьте до образования румяной корочки примерно 2-3 минуты и готовьте, пока не подрумянится с другой стороны. Посолите и поперчите и немедленно подавайте.
Другие статьи категории "Вторые блюда":
