Райские цуккини

3 Июл 2014 | Автор: | Комментариев нет »

images (1)

Иногда лучшие рецепты приходят в голову, когда вы просто следуете своим инстинктам. Рецепт райских цуккини - это как раз тот случай.

Ингредиенты:

  • 1 огромный цуккини

  • 1 колбаса

  • 1 \ 2 стакана сухариков, приправленных травой

  • 1 среднего размера свежий бермудский красный лук

  • 1 \ 3 чашки красного вина

  • 4 столовые ложки канна-масла

  • 1 \ 3 упаковки рассыпчатого козьего сыра

  • 1 столовая ложка базилика ( или дробленного канна-порошка, если у вас есть)

  • 1 столовая ложка измельченного черного перца

  • 1 столовая ложка кошерной соли

  • 2 столовые ложки оливкового масла холодного отжима

  • сыр Pecarrino Romano

 

Приготовление:

Начинка:

Смешайте колбасу ( нарезанную кубиками ) с дроблеными гренками, специями, сыром из козьего молока, нарезанным луком и оливковым маслом ( можно сделать это заранее ). Оставьте начинку в течение 30 минут, чтобы смешался аромат.

Цуккини:

Обрежьте концы вашего огромного цуккини и нарежьте его пополам на две половины. Небольшим острым ножом удалите сердцевину цуккини, создав длинный глубокий желоб.

Приготовление:

Заполните цуккини смесью из начинки. Покройте большой противень алюминиевой фольгой, оставляя достаточно фольги по бокам, чтобы сделать "палатку". Налейте красное вино в алюминиевый поддон и добавьте канна-масло. Поместите фаршированные монстры в лоток и аккуратно закройте "палатку". Выпекайте при температуре 375 градусов по Фаренгейту в течение 20-25 минут. Выньте из духовки; открыть палатку и посыпьте свежим тертым сыром Pecarrino Romano. Поместите в жаровню, пока сыр не станет коричневым. Нарежьте приготовленные цуккини размером порции и пластины. Полейте красным вином и канна-маслом и наслаждайтесь.

 

 

Метки записи: ,
Рекомендуем

Errors Seeds Company

SuperSeeds Украина

Наши партнеры

Growerland - лучший друг гровера RuMarijuana - культура употребления марихуаны JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли SuperSeeds Россия

Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты
О сайте

Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.