Главная | Опубликовал(а) admin (12-я страница)
Страница автора admin
Этот автор не оставил информации о себе
Все статьи автора admin:
Рубрика:
Десерты | 19 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 6 порций:
Яйцо куриное - 6 штук
Мука пшеничная - 130 г
Сахар - 210 г
Сахар ванильный - 10 г
Сливы - 12 штук
Пудра сахарная - 180 г
Канна-молоко - 3 чайные ложки
Эссенция ванильная - 1 чайная ложка
Канна-масло сливочное - 130 г
Фрукты по вкусу
Лепестки миндальные - 20 г
Инструкция:
1 час 20 минут
Взять форму, если она разъемная, застелить нижнюю часть пергаментной бумагой, если силиконовая ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 6 порций:
Телятина - 600 г
Свинина - 250 г
Каперсы маринованные - 4 столовые ложки
Яйцо куриное - 2 штуки
Канна-молоко по вкусу
Хлеб белый - 3 куска
Лук - 2 штуки
Чеснок - 2 зубчика
Морковь - 1 штука
Сливки 20%-ные - 250 мл
Лимоны - ½ штуки
Канна-масло сливочное - 1 столовая ложка
Мука пшеничная - 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Гвоздика - 4 штуки
Перец черный молотый по вкусу
Лавровый ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 19 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 5 порций:
Канна-молоко - 100 г
Кофе натуральный - 20 г
Желатин - 30 г
Канна-мед - 25 г
Ванильный стручок - 5 г
Инструкция:
20 минут
Разделяем желатин на равные части. Одну часть желатина замачиваем в стакане канна-молока (15–20 минут, пока набухает). После этого готовим кофе. Переливаем кофе в кастрюльку, добавляем стакан канна-молока с желатином и мешаем на медленном огне, ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 17 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 12 порций:
Мука пшеничная - 200 г
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Сахар - 85 г
Яйцо куриное - 1 штука
Канна-молоко - 175 г
Канна-масло сливочное - 225 г
Земляника - 100 г
Сыр сливочный - 280 г
Пудра сахарная - 3 столовые ложки
Фисташки по вкусу
Инструкция:
1 час
Просейте муку с разрыхлителем и сахаром.
Смешайте канна-молоко, растопленное канна-масло (125 г) и яйцо. Влейте эту смесь ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 1 порцию:
Говядина - 300 г
Лук репчатый - 20 г
Масло сливочное топленое - 10 г
Канна-молоко - 50 г
Зелень - 10 г
Мука пшеничная - 10 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Яйцо куриное - 1 штука
Инструкция:
1 час
Порезав мясо на пласты, отбиваем до получения однородной консистенции. Традиционный способ приготовления кюфты предполагает каменный стол и деревянный молоток. ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 16 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 8 порций:
Кокосовая стружка - 180 г
Крупа манная - 6 столовых ложек
Яйцо куриное - 3 штуки
Какао - 3 столовые ложки
Канна-молоко - ½ л
Мука пшеничная - 170 г
Сахар - 400 г
Маргарин - 200 г
Канна-масло сливочное - 200 г
Пекарский порошок - 2 чайные ложки
Шоколад молочный - 200 г
Шоколад темный - 100 г
Инструкция:
1 час 30 минут
Приготовить тесто. Смешать яйца, муку, растопленный маргарин, ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 16 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 8 порций:
Яйцо куриное - 3 штуки
Мука пшеничная - 100 г
Сахар - 200 г
Сахар ванильный - 1 штука
Джем клубничный - 50 г
Соль щепотка
Клубника - 500 г
Творог мягкий обезжиренный - 200 г
Сливки 33%-ные - 400 г
Пудра сахарная - 4 столовые ложки
Желатин - 20 г
Канна-молоко - 60 г
Шоколад горький - 100 г
Инструкция:
1 час 30 минут
Белки отделить от желтков. Желтки взбить со 100 г сахара и ванильным ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Корень сельдерея - 2 штуки
Картофель - 3 штуки
Канна-масло сливочное - 100 г
Мясной бульон - 3 стакана
Канна-молоко - 1 стакан
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
40 минут
Сельдерей мелко порезать и отваривать в жирном мясном бульоне полчаса.
Готовый сельдерей протереть через сито.
Картошку отварить и протереть через сито.
Тщательно перемешать ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 6 порций:
Грибы свежие - 1,2 кг
Масло сливочное - 50 г
Лимоны - ½ штуки
Масло подсолнечное - 4 столовые ложки
Мука пшеничная - 3 столовые ложки
Канна-молоко - 750 мл
Желток яичный - 2 штуки
Петрушка рубленая - 2 столовые ложки
Хлеб белый - 6 кусков
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
45 минут
Если грибы небольшие, только вымойте их, не разрезайте. В противном ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 16 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Мука пшеничная - 225 г
Яйцо куриное - 1 штука
Разрыхлитель - 1,5 чайные ложки
Сода - ½ чайной ложки
Сахар тростниковый - 115 г
Канна-масло сливочное - 6 столовых ложек
Канна-молоко - 150 мл
Патока - 150 г
Имбирь тертый - 50 г
Инструкция:
В миску просеиваем имбирь, разрыхлитель, соду, молотые специи и муку.
В кастрюле на медленном огне растапливаем сахар, порезанное кубиками ...
Читать полностью »