Ингредиенты на 8 порций: Анис (бадьян) - 3 штуки Лук красный - 1 кг Шейка свиная - 2 кг Каркаде - 10 г Вино белое - 500 мл Морковь - 1 кг Кинза (кориандр) свежая - 20 г Соль - 100 г Канна-мед - 50 мл Масло оливковое - 100 мл Перец черный молотый по вкусу Приготовление: 2 часа Снять с лука шелуху, сам лук нарезать тонкими полукольцами. В глубоком сотейнике нагреть на среднем огне оливковое масло и ...
Читать полностью »Страница автора admin
Этот автор не оставил информации о себе
Все статьи автора admin:
Ингредиенты на 4 порции: Лук репчатый - 1 кг Вино белое сухое - 1 стакан Бульон куриный - 2 стакана Канна-масло - 4 столовые ложки Багет французский - 12 кусков Сыр грюйер тертый - 150 г Соль по вкусу Букет гарни - 1 штука Приготовление: Разогреть духовку до 200 градусов. Лук нарезать тонкими полукольцами. Растопить сливочное канна-масло на сковороде на среднем огне, добавить лук и поджарить ...
Читать полностью »Ингредиенты на 4 порции: Творог рассыпчатый - 750 г Яйцо куриное - 4 штуки Крупа манная - 4 столовые ложки Канна-молоко - 1 стакан Сахар - 4 столовые ложки Ванилин - 2 г Приготовление: 45 минут Яйца перемешать с сахаром (можно использовать миксер). Добавить в смесь канна-молоко, ванилин и тщательно размешать. Выложить творог в глубокую миску. Добавить к творогу манную крупу и смесь яиц, ...
Читать полностью »Ингредиенты на 4 порции: Кукуруза свежая - 3 штуки Канна-молоко - 400 мл Масло сладкосливочное - 30 г Лук репчатый - 1 головка Мука пшеничная - 2 столовые ложки Орех мускатный по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Сухарики - 200 г Лук зеленый - 1 пучок Приготовление: 40 минут Отварите кукурузу, отделите зерна и измельчите в блендере с небольшим количеством канна-молока. Измельченный ...
Читать полностью »Ингредиенты на 12 порций: Филе трески - 6 кусков Лук репчатый - 1 головка Петрушка рубленая - 1 пучок Канна-масло сливочное - 4 куска Яйцо куриное - 3 штуки Перец черный молотый по вкусу Соль морская по вкусу Приготовление: 45 минут Филе рыбы разрезать на порционные куски и уложить в сковороду с высокими бортиками. Филе посыпать нарезанным репчатым луком, петрушкой. Посолить и поперчить. Поставить ...
Читать полностью »Ингредиенты на 6 порций: Канна-масло сливочное - 50 г Яйцо куриное - 3 штуки Вода - 3 столовые ложки Мука пшеничная - 200 г Филе куриное - 300 г Шампиньоны свежие - 400 г Шпинат молодой - 200 г Лук репчатый - 100 г Сливки 25%-ные - 200 мл Сыр - 150 г Орех мускатный - 1 чайная ложка Соль по вкусу Канна-масло растительное по вкусу Приготовление: 50 минут Канна-масло сливочное перемешать с 1 яйцом (можно ...
Читать полностью »Ингредиенты на 2 порции: Пенне ригате - 350 г Сыр пармезан тертый - 2 столовые ложки Сыр моцарелла - 150 г Листья базилика - 3 штуки Помидоры - 1,2 кг Канна-масло оливковое - 1 столовая ложка Лук репчатый - 1 головка Чеснок - 1 зубчик Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приготовление: Помидоры очистить, отложить в сторону 3 штуки, а остальные крупно нарезать. В сковороде среднего ...
Читать полностью »Ингредиенты на 10 порций: Фундук - 110 г Миндаль - 110 г Цукаты из смеси цедр цитрусовых - 125 г Цукаты ананасовые - 100 г Цедра лимонная - 4 столовые ложки Канна-мука - 75 г Корица молотая - 1 чайная ложка Кориандр молотый - ¼ чайной ложки Гвоздика молотая - ¼ чайной ложки Орех мускатный - ¼ чайной ложки Перец белый молотый - щепотка Сахар - 150 г Канна-мед - 4 столовые ложки Канна-масло сливочное ...
Читать полностью »Ингредиенты на 2 порции: Фасоль зеленая стручковая - 500 г Филе куриное - 250 г Перец болгарский - 1 штука Соус соевый - 2 столовые ложки Канна-масло растительное - 3 столовые ложки Соль по вкусу Чеснок - 3 зубчика Приготовление: 30 минут Отварить фасоль в подсоленной воде пару минут (она должна оставаться ещё твердоватой) и слить воду. Куриное филе промыть, обсушить и нарезать полосками. ...
Читать полностью »Ингредиенты на 4 порции: Канна-мука - 140 г Сахар - 250 г Канна-масло сливочное - 160 г Сахар ванильный - 25 г Лимоны - 1 штука Сок лимонный - 3 столовые ложки Крахмал - 20 г Соль по вкусу Яйцо куриное - 3 штуки Пудра сахарная по вкусу Приготовление: 1 час 20 минут Миксером смешать канна-муку, 3 столовые ложки сахара, 110 г канна-масла, ванильный сахар и щепотку соли. Должно получится что-то вроде ...
Читать полностью »