Треска под польским соусом

7 Сен 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120131084308-121117195744-p-O-treska-pod-polskim-sousom

 

Ингредиенты на 12 порций:

  • Филе трески - 6 кусков
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Петрушка рубленая - 1 пучок
  • Канна-масло сливочное - 4 куска
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль морская по вкусу
  • Приготовление:

    45 минут

    Филе рыбы разрезать на порционные куски и уложить в сковороду с высокими бортиками.

    Филе посыпать нарезанным репчатым луком, петрушкой. Посолить и поперчить.

    Поставить на огонь, долив воды до середины бортиков сковороды.

    Тем временем, сварить яйца вкрутую.

    Припустить треску на слабом огне в течение 20 минут с момента кипения.

    Досолить, если необходимо. Посыпать рублеными вареными яйцами, положить кусочки сливочного канна-масла.

    Накрыть крышкой, убавить огонь, парить в течение 5 минут, снять с огня.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.