Главная | Опубликовал(а) admin (156-я страница)
Страница автора admin
Этот автор не оставил информации о себе
Все статьи автора admin:
Время приготовления: 1 час
Количество: 6 порций
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое сдобное - 400 г
Лук репчатый - 5 головок
Творог - 125 г
Сметана - 125 г
Яйцо куриное - 2 штуки
Зелень - 100 г
Соль по вкусу
Канна-масло растительное -3 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
В сковороде с растительным канна-маслом пассеровать измельченный лук.
Взбить хорошо размятый творог ...
Читать полностью »
Количество: 6 порций
Ингредиенты:
1 штука лаврового листа
30 г грибов белых сушеных
15 г сливочного канна-масла
3 столовые ложки оливкового канна-масла
225 г панчетты
3 зубчика чеснока
250 г подберезовиков
150 г лисичек
55 г крупы перловой
1 л бульона куриного
3 стебля петрушки
3 стебля тимьяна свежего
соль по вкусу
перец черный свежемолотый по вкусу
Мадера 3 столовые ложки
Приготовление:
Хорошо ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 7 Сен 2014 | Комментариев нет »
Время приготовления: 20 минут
Количество: 4 порции
Ингредиенты:
100 г канна-масла
2 штуки желтка яичного
100 г сахара
180 г муки пшеничная
Приготовление:
Размягченное канна-масло перемешать с желтками до кремообразной консистенции.
Добавить сахар и муку, замесить тесто.
Из получившегося теста сформировать небольшие шарики (от 15 до 20 штук).
Выложить их на противень, застеленный бумагой ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 7 Сен 2014 | Комментариев нет »
Время приготовления: 3 часа 15 минут
Количество: 8 порций
Ингредиенты:
3,5 стакана сахара
½ стакана муки пшеничной
½ стакана канна-молока
3 г соды гашеной уксусом
соль по вкусу
200 г маргарина (или канна-масла)
1 банка молока сгущенного
50 г шоколада темного
Приготовление:
Перемешать сахар с мукой, канна-молоком, солью, содой и маргарином. Вымесить гладкое тесто, завернуть его в пленку ...
Читать полностью »
Количество: 4 порции
Ингредиенты:
800 г капусты цветной
550 г картофеля
½ чайной ложки кумина (зира) семена
¾ чайной ложки соли
5 столовых ложек растительного канна-масла
1 головка лука репчатого
2 зубчика чеснока
2 чайные ложки перца халапеньо
2 чайные ложки имбиря тертого
1 чайная ложка кумина (зира) молотого
½ чайной ложки кориандра молотого
¼ чайной ложки куркумы
¼ чайной ложки ...
Читать полностью »
Время приготовления: 1 час 5 минут
Количество: 6 порций
Ингредиенты:
500 г свинины
300 г колбасы полукопченой
500 г капусты белокочанной
500 г капусты квашеной
1 ст. л. растительного канна-масла
1 столовая ложка пасты томатной
1 чайная ложка перца черного горошком
1 чайная ложка гвоздики
2 штуки лаврового листа
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
3 шт. лука репчатого
4 зубчика ...
Читать полностью »
Время приготовления: 4 часа 25 минут
Количество: 6 порций
Ингредиенты:
1,3 кг бедер куриных
100 мл йогурта натурального
3 зубчика чеснока
20 г имбиря
2 ч. л. сока лайма
1,5 ч.л. кумина (зира) молотого
2 головки лука репчатого
1 ст. л. масла арахисового
1 ч. л. гарам-масала
соль крупная по вкусу
½ чайной ложки паприки
1 ч. л. перца кайенского
кинза (кориандр) по вкусу
1 ст. л. растительного канна-масла
Приготовление:
Снять ...
Читать полностью »
Количество: 4 порции
Ингредиенты:
1 крг картофеля
1 ст. канна-молока
2 ст. л. масла сливочного
соль по вкусу
Приготовление:
Очищенный и промытый картофель сварить, слить воду, кастрюлю же с картофелем еще некоторое время подержать на легком огне или в духовом шкафу, чтобы остаток воды испарился.
После этого, не давая картофелю остыть, протереть его сквозь сито или размять деревянным ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 7 Сен 2014 | Комментариев нет »
Время приготовления: 1 час
Количество: 4 порции
Ингредиенты:
2 ст. муки
2 яйца
1 ст. кефира
2 ст. л. изюма
100 г канна-масла
1 ст. сахара
1 ч.л. соды, гашеной уксусом
Приготовление:
Растопить канна-масло в сковороде. Изюм замочить в теплой воде.
Яйца растереть с сахаром. Взбить слегка миксером до образования пены. Добавить оставшиеся ингредиенты и взбить хорошо миксером.
Форму слегка смазать ...
Читать полностью »
Рубрика:
Напитки | 7 Сен 2014 | Комментариев нет »
Время приготовления: 7 минут
Количество: 4 порции
Ингредиенты:
500 мл канна-молока
1 чайная ложка муки кукурузной
120 г шоколада черного 70%
сахар по вкусу
Приготовление:
Подогреть канна-молоко на среднем огне, не доводя до кипения, сделать огонь совсем минимальным и всыпать в кастрюльку с молоком наломанный маленькими кусочками шоколад (шоколад перед этим лучше на пару часов положить ...
Читать полностью »