Главная | Опубликовал(а) admin (69-я страница)
Страница автора admin
Этот автор не оставил информации о себе
Все статьи автора admin:
Ингредиенты на 2 порции:
Сардины - 4 штуки
Орехи кедровые - 1 столовая ложка
Изюм - 1 столовая ложка
Лимоны - 1 штука
Лавровый лист свежий - 10 штук
Сухари панировочные - 100 г
Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки
Инструкция:
20 минут
Почистить сардины, аккуратно удалить кости, вымыть, посолить.
На сковороде обжарить с небольшим количеством оливкового канна-масла панировочные сухари, ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 6 порций:
Мука пшеничная - 200 г
Яйцо куриное - 3 штуки
Вода - 1 стакан
Канна-масло растительное - 1 столовая ложка
Сыр твердый - 125 г
Сыр овечий - 60 г
Креветки - 500 г
Петрушка рубленая - 2 столовые ложки
Базилик - 10 столовых ложек
Тимьян свежий измельченный - 1 чайная ложка
Сок лимонный - 1 столовая ложка
Сливки 20%-ные - 750 мл
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция:
1 ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Баранина - 1 кг
Сливы - 500 г
Лук репчатый - 1 головка
Чеснок - 1 зубчик
Канна-масло оливковое - 4 столовые ложки
Шафран - ½ чайной ложки
Имбирь тертый - ½ чайной ложки
Орех мускатный - ¼ чайной ложки
Корица - 2 чайные ложки
Сахар - 2 столовые ложки
Орехи кедровые - 50 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция:
2 часа 15 минут
Мелко нарезанный лук пассеровать ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 1 порцию:
Филе сибаса на коже - 140 г
Канна-масло оливковое - 3 столовые ложки
Артишоки - 3 штуки
Чеснок - 1 зубчик
Лимоны - ¼ штуки
Базилик зеленый - 2 штуки
Лук зеленый - 1 штука
Сок лимонный - ¼ чайной ложки
Инструкция:
Дольку лимона мелко нарезать, 1 зубчик чеснока измельчить, смешать. Артишоки очистить, вынуть сердцевину, уложить в нее смесь лимона и чеснока. Поместить ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Семена кориандра - 1 чайная ложка
Семена тмина щепотка
Канна-масло растительное - 1 столовая ложка
Куркума щепотка
Перец чили - 2 штуки
Лук-шало - 2 штуки
Чеснок - 2 зубчика
Имбирь тертый - 2 столовые ложки
Лук зеленый перья - 3 столовые ложки
Цедра лайма - 1 штука
Сок лайма - 3 столовые ложки
Соль крупная - 1 чайная ложка
Куриный бульон - 3 стакана
Перец черный ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 1 порцию:
Щупальце осьминога - 1 штука
Артишоки - 1 штука
Помидоры - 3 штуки
Морковь - 1 штука
Чеснок - 1 зубчик
Канна-масло оливковое - 50 мл
Вино белое сухое - 70 мл
Тимьян по вкусу
Мята свежая - 1 пучок
Сок лимонный - 30 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Помидоры черри - 3 штуки
Инструкция:
40 минут
Отрезать верхушку у артишока так, чтобы его можно было плотно поставить ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 2 порции:
Кабачки - 120 г
Мука пшеничная - 5 г
Лук салатный - 25 г
Шпинат - 20 г
Канна-масло растительное - 20 г
Салат зеленый - 10 г
Перец болгарский - 20 г
Петрушка - 5 г
Помидоры - 75 г
Соль - 3 г
Сахар - 3 г
Инструкция:
40 минут
Очистите молодые кабачки от кожуры, нарежьте аккуратными кружочками толщиной примерно в 1 см. Высыпьте на стол немного муки и обваляйте в ней кружочки ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 8 порций:
Лук репчатый - 1 головка
Палтус - 800 г
Мука пшеничная - 2 столовые ложки
Канна-масло сливочное топленое - 2 столовые ложки
Петрушка - 1 пучок
Лимоны - 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Уксус - 10 г
Инструкция:
25 минут
Мясо палтуса разделить на 8 порционных кусков с кожей, но без костей. Каждый посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным луком ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 3 порции:
Гребешки морские - 3 штуки
Груши - 1 штука
Помидоры черри - 3 штуки
Листья базилика - 1 пучок
Орехи кедровые - 1 столовая ложка
Чеснок мелко рубленный - 1 зубчик
Канна-масло оливковое - 10 мл
Соль по вкусу
Инструкция:
40 минут
Грушу промыть, обсушить, порезать мелкими кубиками.
Сковороду прогреть, налить немного оливкового канна-масла, выложить грушу, Добавить ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 2 порции:
Лаваш армянский - 1 штука
Помидоры плам - 1 штука
Шампиньоны свежие - 4 штуки
Руккола - 1 пучок
Масло трюфельное - 1 чайная ложка
Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки
Тимьян сушеный по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Язык телячий - 100 г
Инструкция:
15 минут
Язык нарезать тонкими длинными ломтиками и обжарить на оливковом канна-масле, посолив, ...
Читать полностью »