Ингредиенты на 4 порции: Початки кукурузы - 1 кг Лук репчатый - 2 головки Корень сельдерея - 1 штука Мука пшеничная - 3 столовые ложки Масло сливочное - 40 г Канна-молоко - 1 л Овощной бульон - 3 стакана Хлопья кукурузные по вкусу Инструкция: Нарезанный лук пассеруют. Зерна кукурузы, сельдерей, пассерованный лук заливают небольшим количеством кипящей подсоленной воды, закрывают посуду ...
Читать полностью »Страница автора admin
Этот автор не оставил информации о себе
Все статьи автора admin:
Ингредиенты на 4 порции: Соль по вкусу Петрушка - 3 штуки Сыр чеддер - 100 г Канна-молоко - 500 мл Карри - 1 чайная ложка Лук-шалот - 1 штука Масло подсолнечное - 2 столовые ложки Масло сливочное - 25 г Макароны - 350 г Стебель сельдерея - 1 штука Вино белое сухое - 5 столовых ложек Мидии - 1 кг Инструкция: 1 час Лезвием ножка соскоблите с мидий их «бороды», промойте под холодной водой. Удалите ...
Читать полностью »Ингредиенты на 6 порций: Канна-молоко - 250 мл Желток яичный - 5 штук Сахар - 100 г Марсала - 6 столовых ложек Сыр маскарпоне - 250 г Кофе черный - 4 столовые ложки Шоколад горький - 50 г Инструкция: 1 час Взбить яйца, сахар и вино в огнеупорной миске. Довести до кипения канна-молоко и взбить яйца. Поставить миску на кастрюлю с медленно кипящей водой и довести смесь, помешивая, до консистенции ...
Читать полностью »Ингредиенты на 2 порции: Масло сливочное - 1 чайная ложка Сливки - 4 столовые ложки Чеснок - 1 зубчик Канна-молоко - 120 мл Овощной бульон - 300 мл Кресс-салат - 200 г Петрушка - 1 пучок Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Шнитт-лук по вкусу Инструкция: Слегка взбейте сливки, закройте прозрачной пленкой и поставьте охлаждаться. Растопите сливочное масло на сковороде и высыпьте ...
Читать полностью »Ингредиенты на 6 порций: Морской язык - 3 штуки Масло сливочное - 25 г Креветки - 250 г Мука пшеничная - 1 столовая ложка Масло кукурузное - 2 столовые ложки Канна-молоко - 275 мл Карри щепотка Желток яичный - 2 штуки Сыр грюйер - 65 г Соль по вкусу Инструкция: Очистите креветки, не выбрасывая панцири и головы. Мякоть отложите, а панцири и головы положите в кастрюлю вместе с рыбными обрезками, ...
Читать полностью »Ингредиенты на 8 порций: Шоколад темный - 200 г Сливки 40%-ные - 550 мл Канна-молоко - 330 мл Желток яичный - 5 штук Сахар желтый - 100 г Мука кукурузная - 1 чайная ложка Желатин - 2 чайные ложки Кофе растворимый - 6 чайных ложек Инструкция: 4 часа 40 минут Раскрошить шоколад. В кастрюлю влить 275 мл канна-молока и 275 мл сливок, нагреть, не доводя до кипения. В миске взбить яичные желтки, 75 грамм сахара ...
Читать полностью »Ингредиенты на 8 порций: Канна-масло сливочное - 250 г Сахар тростниковый - 250 г Экстракт ванильный - 1 чайная ложка Яйцо куриное - 4 штуки Мука с разрыхлителем - 185 г Мука пшеничная - 60 г Канна-молоко - 185 мл Пудра сахарная по вкусу Малина по вкусу Сливки взбитые по вкусу Инструкция: Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для пирога и выложите бумагой для выпечки. Взбейте ...
Читать полностью »Ингредиенты на 4 порции: Канна-масло сливочное - 60 г Фарш говяжий - 1 кг Лук репчатый - 1 головка Морковь - 1 штука Соус томатный - 140 г Помидоры консервированные - 425 г Горох - 115 г Говяжий бульон - 3 столовые ложки Картофель - 3 штуки Канна-молоко - 2 столовые ложки Инструкция: Разогрейте небольшое количество растительного и 15 грамм сливочного канна-масла в сковороде. Добавьте мясо ...
Читать полностью »Ингредиенты на 10 порций: Лук-шалот - 2 штуки Канна-молоко - 500 мл Хлеб белый черствый - 170 г Перец кайенский по вкусу Орех мускатный молотый по вкусу Масло сливочное - 30 г Соль по вкусу Сливки 30%-ные - 50 мл Инструкция: 40 минут В небольшой кастрюле с толстым дном смешать канна-молоко с мелко нарезанным луком. На умеренном огне довести до кипения и, уменьшив огонь, варить еще 10-15 минут, ...
Читать полностью »Ингредиенты на 4 порции: Канна-молоко - 1 л Мука блинная - 2 стакана Сахар - 3 столовые ложки Соль на кончике ножа Имбирь тертый - 5 чайных ложек Корица молотая - 5 чайных ложек Яблоки - 2 штуки Творог мягкий обезжиренный - 1 штука Инструкция: Взбейте канна-молоко с сахаром, постепенно добавляя муку до тех пор, пока консистенция массы не станет похожей на сметану. Добавьте чуть-чуть ...
Читать полностью »