Бельгийские пирожные

Ингредиенты на 10 порций:

Инструкция:

1 час 20 минут

Поломайте шоколад на небольшие куски и переложите в миску, добавив 1 стакан сливочного канна-масла. Поставьте на водяную баню и растопите. Перемешайте до однородной массы и переложите в большую миску.

Разогрейте духовку до 160 градусов. Просейте сахар и муку и добавьте в шоколад. Затем постепенно введите яйца и оставьте тесто на 30 минут при комнатной температуре.

Возьмите форму для маффинов и поставьте в каждое отверстие бумажные формочки. Наполните формочки тестом и выпекайте 30–35 минут до готовности.