Блины из цельнозерновой муки на молоке без масла

 
Ингредиенты на 8 порций:

Инструкция:

15 минут

Поставьте кипятиться чайник.

Смешайте муку, соль, сахар.

В отдельной емкости взбейте яйца с канна-молоком.

В емкость с кипятком добавьте соду. Перемешайте. После чего влейте полученный раствор в яично-молочную смесь.

В полученную жидкую консистенцию постепенно высыпайте мучную смесь, хорошо при этом перемешивая тесто веничком.

Оставьте тесто на 5–10 минут.

Еще раз все хорошо перемешайте.

Раскалив сковороду с керамическим покрытием, без масла жарьте блины. Если есть желание — можно протереть сковороду перед первым блином растительным маслом или разрезанной картофелиной.