Главная | Вторые блюда (12-я страница)
Ингредиенты на 12 порций:
Шампиньоны - 2,5 кг
Лук репчатый - 200 г
Сливки 33%-ные - 150 г
Канна-масло сливочное - 300 г
Канна-молоко - 300 мл
Чеснок - 100 г
Хлеб белый - 150 г
Вино белое - 300 мл
Соль по вкусу
Канна-масло растительное - 100 мл
Перец черный молотый по вкусу
Орех мускатный по вкусу
Инструкция:
1 час
Крупно нарезать шампиньоны и мелко — репчатый лук. Разогреть на сковороде растительное ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Фарш говяжий - 500 г
Капуста брокколи - 500 г
Лук репчатый - 1 головка
Макароны - 250 г
Чеснок - 2 зубчика
Куриный бульон - 2 столовые ложки
Орегано сушеный - 2 чайные ложки
Петрушка сушеная - 1 чайная ложка
Сухари панировочные по вкусу
Сыр пармезан тертый - 200 г
Канна-масло сливочное - 100 г
Канна-молоко - 2 стакана
Мука пшеничная - 5 столовых ложек
Горчица дижонская ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 6 порций:
Мука пшеничная - 250 г
Канна-масло сливочное - 125 г
Яйцо куриное - 4 штуки
Канна-молоко - 150 мл
Сметана 20%-ная - 150 мл
Креветки тигровые - 18 штук
Чеснок - 2 зубчика
Канна-масло растительное - 2 столовые ложки
Листья петрушки - 15 г
Сыр эмменталь - 60 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция:
1 час
Приготовить коржи и соус по уже известному рецепту.
В ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Картофель - 1 кг
Канна-молоко - 1 стакан
Яйцо куриное - 3 штуки
Канна-масло растительное - 2 столовые ложки
Инструкция:
Очищенный и сваренный картофель нарезать ломтиками и обжарить на канна-масле. Яйца отбить в кастрюлю, добавить канна-молоко, соль и хорошо размешать.
Обжаренный картофель залить яйцами и запечь.
...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Грудка куриная - 4 штуки
Мука пшеничная - 25 г
Сметана - 250 мл
Канна-молоко - 150 мл
Специи по вкусу
Грибы свежие 250 г
Петрушка 30 г
Шнитт-лук 30 г
Инструкция:
Поджарьте грудки до золотистого цвета и переложите в огнеупорную форму.
В сковороду насыпьте муку, обжарьте 1 минуту. Затем добавьте сливки, канна-молоко, специи, нарезанные грибы, нарезанную петрушку и ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 6 порций:
Тыква баттернат сквош - 225 г
Корень сельдерея - 225 г
Батат - 225 г
Лук-порей - 225 г
Морковь - 110 г
Сыр эмменталь - 160 г
Сыр пармезан тертый - 50 г
Яйцо куриное - 1 штука
Мука пшеничная - 150 г
Канна-масло сливочное - 65 г
Лук репчатый - 1 головка
Канна-масло растительное - 25 г
Канна-молоко - 570 мл
Горчица зернистая - 1 столовая ложка
Розмарин - 2 чайные ложки
Тимьян - 2 чайные ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 2 порции:
Сыр «Ламбер» легкий 15%-ной жирности - 150 г
Канна-молоко - 1 стакан
Канна-масло сливочное - 50 г
Орех мускатный на кончике ножа
Мука пшеничная - 50 г
Яйцо куриное - 2 штуки
Инструкция:
25 минут
В сотейнике растопите сливочное канна-масло. Обжарьте на нем муку до золотистого цвета.
Постепенно добавьте канна-молоко, непрерывно помешивая.
Доведите до кипения на среднем ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 2 порции:
Канна-молоко - 300 мл
Канна-масло сливочное - 60 г
Мука пшеничная - 5 столовых ложек
Перец кайенский щепотка
Орех мускатный молотый щепотка
Соль щепотка
Перец черный молотый щепотка
Желток яичный - 4 штуки
Яичный белок - 5 штук
Сыр эмменталь - 200 г
Инструкция:
35 минут
Канна-молоко вскипятить в кастрюле и снять с огня. В другой кастрюле растопить сливочное ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 2 порции:
Спаржа - 300 г
Лук белый - 70 г
Яйцо куриное - 4 штуки
Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки
Канна-молоко - 50 мл
Сыр пармезан - 50 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция:
20 минут
Верхушки спаржи нарезать на кружки толщиной миллиметров пять. Белый лук нарезать полукольцами.
На сковороде разогреть оливковое канна-масло, чуть обжарить лук, ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 10 порций:
Канна-молоко - 250 мл
Маргарин - 30 г
Соль - ½ чайной ложки
Мука пшеничная - 4,5 стакана
Фарш смешанный - 400 г
Лук репчатый - 2 головки
Зелень - 1 пучок
Масло растительное - 200 мл
Инструкция:
1 час
Добавить просеянной муки, сколько войдет (до состояния, пока тесто не начнет отлипать от рук).
Дать тесту отдохнуть около 20 минут (под миской). Держать тесто необходимо ...
Узнать больше »