Главная | Вторые блюда (13-я страница)
Ингредиенты на 6 порций:
Соль по вкусу
Петрушка - 3 штуки
Канна-молоко - 500 мл
Мука пшеничная - 2 столовые ложки
Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки
Канна-масло сливочное - 25 г
Капуста брюссельская - 1,5 кг
Инструкция:
45 минут
Приготовьте брюссельскую капусту: удалите внешние листья и ножки. Промойте в воде с уксусом или лимонным соком. Вскипятите соленую воду, отправьте туда горсть ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Грудка куриная - 700 г
Сухари панировочные - 100 г
Мука пшеничная - 4 столовые ложки
Яйцо куриное - 2 штуки
Канна-молоко - 2 стакана
Шампиньоны - 200 г
Лук-порей - 1 штука
Инструкция:
30 минут
Нарезаем филе на ломти 1,5 см толщиной, слегка отбиваем под пленкой до толщины в 1 см.
Делаем лезьон: взбиваем яйцо пополам с водой или канна-молоком.
Делаем тройную панировку ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Макароны - 250 г
Канна-молоко - ½ л
Канна-масло сливочное - 4 столовые ложки
Мука пшеничная - ¼ стакана
Сыр твердый тертый - 3 стакана
Перец черный молотый - ¼ чайной ложки
Орех мускатный молотый - ¼ чайной ложки
Крошки хлебные - ¾ стакана
Соль - ½ столовой ложки
Канна-масло растительное - 1 столовая ложка
Инструкция:
50 минут
В подсоленную кипящую воду добавьте ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Фарш куриный - 500 г
Хлеб белый - 3 куска
Канна-масло сливочное - 2 столовые ложки
Сливки 10%-ные - 2 столовые ложки
Яйцо куриное - 1 штука
Канна-молоко - ¾ стакана
Сухари панировочные - 1 стакан
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
Хлеб очистить от корки, вымочить в канна-молоке, отжать и добавить к фаршу. Смешать фарш, сливки и растопленное ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Печень - 500 г
Мука пшеничная - 1 стакан
Канна-молоко - ½ стакана
Морковь - 2 штуки
Яйцо куриное - 1 штука
Лук репчатый - 2 головки
Чеснок - 1 головка
Майонез - 150 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
Пропустить через мясорубку свиную или говяжью печень, добавить яйцо, канна-молоко, муку, соль. Раскатать кусочки полученного фарша как блины, ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 6 порций:
Мука пшеничная - 130 г
Канна-молоко - 200 мл
Изюм - 2 столовые ложки
Кешью - 2 столовые ложки
Фисташки соленые - 2 столовые ложки
Масло сливочное топленое - 50 г
Сахар - 3 столовые ложки
Дрожжи сухие - 1 чайная ложка
Разрыхлитель - ½ чайной ложки
Соль щепотка
Творог сливочный - 400 г
Инструкция:
35 минут
В стакан теплой воды добавить дрожжи и сахар, размешать. Влить ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Канна-молоко - 700 мл
Курица - 1 штука
Канна-масло сливочное - 125 г
Мука пшеничная - 2 столовые ложки
Чеснок - 1 головка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Специи по вкусу
Инструкция:
1 час 30 минут
Курицу разделать на куски.
Обмазать каждый кусок солью, перцем, специями по вкусу. Оставить мариноваться на 30 минут.
Обжарить куски курицы на сковороде.
Для ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 6 порций:
Спаржа зеленая - 2 кг
Канна-масло сливочное - 20 г
Ветчина - 6 штук
Масло подсолнечное - 1 столовая ложка
Мука пшеничная - 1 столовая ложка
Канна-молоко - 450 мл
Соль по вкусу
Инструкция:
1 час
Убедитесь, что вы удалили все грубые, одревесневшие кончики спаржи. Подрежьте, промойте и положите ее в холодную воду. Вскипятите соленую воду в большой кастрюле, добавьте ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 10 порций:
Фарш куриный - 600 г
Хлеб белый - 4 куска
Канна-молоко - 150 мл
Лисички - 150 г
Яйцо куриное - 3 штуки
Петрушка - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Лук репчатый - 1 головка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сухари панировочные - 1 стакан
Инструкция:
1 час
Грибы и лук мелко нарезать и обжарить до готовности. Яйцо отварить и порубить. В миске смешать грибы, яйцо и измельченную ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Мука пшеничная - 450 г
Дрожжи сухие - 7 г
Канна-молоко - 3 столовые ложки
Вода - 300 мл
Соль - 2 столовые ложки
Инструкция:
В просеянную муку добавляем соль, дрожжи, канна-молоко, теплую воду и замешиваем мягкое тесто, чтобы не липло к рукам.
На присыпанном мукой столе формируем четыре каравая, делаем в каждом небольшие крестообразные надрезы, перекладываем на ...
Узнать больше »