Домашний сыр по‑литовски

2 Дек 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120131082131-120214123710-p-O-domashnij-sir-po-litovski

Ингредиенты на 8 порций:

  • Творог - 1 кг
  • Канна-масло сливочное - 100 г
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Соль по вкусу
  • Тмин по вкусу
  • Зелень - 50 г
  • Канна-молоко - 2 л
  • Инструкция:

    5 часов

    Творог растереть и соединить с кипящим канна-молоком. Варить на медленном огне, пока молоко не загустеет, а творог не начнет тянуться.

    Полученную массу вылить в сито и дать стечь лишней воде.

    В глубокой сковороде распустить сливочное канна-масло, выложить туда творожную массу и подогревать, постоянно помешивая, в течение 8 -10 минут.

    Взбить яйца с тмином и солью. Добавить к сырной массе, когда она станет тягучей.

    В готовый, но еще горячий сыр добавить рубленую зелень.

    Выложить сыр в глубокую посуду и охладить.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.