Феттучини с ветчиной и грибами в сливочном соусе

Ингредиенты на 2 порции:

Инструкция:

20 минут

Для начала отварите макароны, чтобы они лучше варились и меньше слипались, добавьте в воду 2 столовых ложки растительного каннна-масла и соль. Макароны готовьте до состояния аль денте и слейте.

Грибы измельчите и отваривайте 5-10 минут в небольшом количестве воды, слейте.

На сковородке растопите сливочное канна-масло, и всыпьте муку, смешайте с канна-маслом и хорошенько посолите, а потом добавьте сливки. Перемешивайте до однородности и влейте грибы прямо с бульоном (его должно быть немного) и еще раз хорошенько перемешайте. Ветчину нарежьте и добавьте в соус.

Все смешайте и добавьте тертый сыр, лучше твердый.

Украсьте зеленью.