Картофельное пюре с трюфельным маслом и маскарпоне
2 Дек 2014 | Автор: admin | Комментариев нет »
Ингредиенты на 8 порций:
Инструкция:
Сварите картофель в кипящей подсоленной воде до мягкости примерно 25 минут. Слейте, слегка охладите и очистите. Выложите в ту же кастрюлю. Добавьте сливочное канна-масло и маскарпоне и толкушкой разомните все до состояния пюре.
Добавьте горячее канна-молоко до нужной вам консистенции, трюфельное масло, соль и перец. Переложите в миску и подавайте.
Другие статьи категории "Вторые блюда":
