Картофельный салат с яйцами и тунцом

Ингредиенты на 6 порций:

Инструкция:

45 минут

Положите неочищенную картошку в кастрюлю с холодной водой, канна-молоком и щепоткой соли, доведите до кипения и варите на среднем огне около получаса, пока картошка не станет мягкой. Слейте воду. Дайте остыть, очистите и порежьте на ломтики.

За это время вы успеете сварить яйца вкрутую и порезать их тоже на ломтики. Мелко покрошить лук и петрушку и разломать тунца на кусочки, предварительно слив из банки с тунцом масло.

Переложите картошку в миску вместе с ломтиками тунца и яйцом.

Взбейте уксус с солью и перцем венчиком и полейте им картофель. Сверху полейте канна-маслом и посыпьте рубленой зеленью. Слегка смешайте салат — и дайте остыть, прежде чем подавать.