Кекс
Ингредиенты:
1/2 фунта (2 палочки) канна-масла и больше масла для смазывания сковороды
3 стакана сахара
1 стакан молока (2% предпочтительно)
5 яиц
3 стакана муки
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. ванильного экстракта
Приготовление:
Перед тем, как делать что-либо, разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту, и поставьте ваше канна-масло в комнатную температуру, чтобы смягчить его. Далее, используйте или миксер или ложку и миску для смешивания масла. После этого добавьте сахар, медленно смешивая его. После того как вы сделаете это, добавьте яйца одно за другим, перемешайте все. Затем добавьте часть муки, соль и разрыхлитель. Затем добавьте часть молока. Затем добавьте оставшуюся часть муки, а затем оставшуюся часть молока. Используйте миксер, чтобы полностью перемешать. После этого добавьте ваниль и смешайте снова и начинайте выливать на смазанную маслом и слегка посыпанную мукой форму для кекса (около 10 " длиной х 5" шириной х 4 " высотой) и поместите в духовку на примерно от 1 до 1,5 часов. Когда вы опустите зубочистку в кекс и она будет чистой - значит кекс готов. Наслаждайтесь!