Конопляные брауни с марихуаной
Ингредиенты:
● 1/2 стакана (1 палочка) безсоленого сливочного масла
● 1 стакан сахара
● 2 крупных яйца
● 1 чайная ложка ванильного экстракта
● 1/3 стакана какао-порошка
● 1/2 стакана пшеничной муки
● 1/4 чайной ложки разрыхлителя (пекарской соды)
● 1/4 чайной ложки соли
● 1/4 стакана семян конопли (без оболочки)
● 1/4 стакана конопляного кокосового масла или конопляного сливочного масла с марихуаной (регулируйте крепость по своему усмотрению)
● По желанию: 1/2 стакана шоколадных капелек или нарезанных орехов для добавления текстуры и вкуса
Приготовление:
1. Предварительно разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте противень размером 9x9 дюймов (23x23 см) или обложите его пергаментной бумагой для удобного извлечения брауни.
2. В микроволновой печи или на плите в кастрюле растопите безсоленое сливочное масло. Перелейте его в большую миску для смешивания.
3. Помешайте сахар к растопленному маслу до получения однородной массы.
4. Взбейте яйца и ванильный экстракт в смесь масла и сахара до получения гладкого и кремообразного теста.
5. В отдельной миске просейте какао-порошок, пшеничную муку, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешайте сухие ингредиенты.
6. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажные, помешивая, пока все хорошо не соединится и не останется комков.
7. Теперь добавьте семена конопли и конопляное кокосовое масло или масло с марихуаной и равномерно распределите их по всему тесту.
8. По желанию можно добавить шоколадные капелки или нарезанные орехи для дополнительного вкуса и текстуры.
9. Вылейте тесто в приготовленный противень и равномерно разровняйте его.
10. Запекайте конопляные брауни в предварительно разогретой духовке примерно 20-25 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить с немногими влажными крошками. Будьте осторожны, чтобы не пересушить брауни, так как это может повлиять на текстуру и силу действия марихуаны.
11. После выпекания достаньте противень из духовки и оставьте брауни в форме около 10 минут, чтобы они остыли.
12. Остывшие брауни можно вынуть из формы, используя пергаментную бумагу (если используете) и переложить на решетку для полного остывания.
13. После полного остывания нарежьте конопляные брауни на квадратики нужного размера и подавайте. Наслаждайтесь вашими конопляными брауни с марихуаной с ответственностью.
Помните, что оставшиеся брауни следует хранить в герметичной упаковке в прохладном и сухом месте, и обязательно пометить их, чтобы исключить случайное употребление другими лицами.