Лазанья болоньезе с сыром проволоне

Ингредиенты на 6 порций:

Инструкция:

2 часа

Сделать соус болоньезе и соус бешамель.

Дно огнеупорной формы смазать сливочным канна-маслом, равномерно размазать по поверхности соус бешамель, затем выложить 2 листа лазаньи. Сверху выложить слой соуса болоньезе и посыпать тертым проволоне и полить соусом бешамель, но не слишком густо. Снова выложить листы лазаньи. Повторить последовательность слоев до последнего таким образом, чтобы последним слоем выложить на листы лазаньи остатки соуса бешамель.

Сверху на последний слой натереть пармезан.

Духовку разогреть до 190 градусов и поставить лазанью на 30 минут.