Мини пицца на чиабатте

 
Ингредиенты на 4 порции:

Инструкция:

30 минут

Мелко нарезать болгарский перец и бекон, перемешать в глубокой посуде.

Сыр (любой на ваш выбор) натереть на средней терке или мелко нарезать ломтиками.

Мелко порубить зелень.

Все нарезанные ингредиенты смешать в глубокой посуде, добавить семена каннабиса и равномерно перемешать.

Разбить в получившуюся смесь 3 яйца и тщательно перемешать до однородности яиц.

Добавить сметану и еще раз тщательно перемешать.

Чиабатту нарезать кусочками толщиной 1–1,5 см, и выложить на противень (на бумагу для выпекания).

На каждый кусок хлеба выложить приготовленную смесь, разделить поровну между всеми кусками.

Выпекать в разогретом духовом шкафу при температуре 200–220 градусов 10–15 минут. До полного приготовления яйца и образования золотой сырной корочки.

При подачи сбрызнуть оливковым канна-маслом.