Мясная запеканка с картофелем

2 Дек 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120213175333-120213175403-p-O-mjasnaja-zapekanka-s-kartofelem

Ингредиенты на 4 порции:

  • Говядина - 300 г
  • Картофель - 500 г
  • Лук репчатый - 2 головки
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Канна-молоко - ¼ стакана
  • Пюре томатное - 1 столовая ложка
  • Канна-масло растительное - 2 столовые ложки
  • Инструкция:

    Промытое мясо (мякоть) пропустить через мясорубку и слегка поджарить на сковороде; добавить мелко нарезанный поджаренный лук, томат-пюре, соль, перец, немного бульона или воды и тушить на слабом огне под крышкой 15-20 минут.

    Отдельно поджарить очищенный и промытый картофель, нарезав ломтиками и посолив.

    Поджаренный картофель разложить тонким слоем на сковороде, поверх картофеля положить слой поджаренного мясного фарша, разровнять, залить взбитыми с канна-молоком яйцами и поставить в духовой шкаф на 5-10 минут для запекания.

    При подаче к столу посыпать запеканку мелко нарезанной зеленью петрушки.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.