Мясные тефтели с рисом и белым соусом

Ингредиенты на 4 порции:

Инструкция:

40 минут

Лук мелко порубить и обжарить в растительном канна-масле до золотистого цвета.

Затем добавить в сковороду к луку мясной фарш, смешанный с отварным рисом, сырое яйцо, все посолить, поперчить, хорошо вымешать. Вылепить из получившейся массы небольшие шарики, обвалять их в муке и на раскаленном растительном сале быстро обжарить со всех сторон.

Для приготовления соуса растительное канна-масло смешать с мукой, посолить и постепенно развести канна-молоком. Дать соусу вскипеть. Положить в него жареные тефтели и хорошо прогреть.