Главная | Десерты → Оладьи из кукурузы

Оладьи из кукурузы

8 Окт 2014 | Автор: admin | Комментариев нет »

Ингредиенты на 6 порций:

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Кукуруза консервированная - 400 г

Зерна кукурузы свежие - 300 г

Лук зеленый - 25 г

Петрушка - 25 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки

Яйцо куриное - 3 штуки

Инструкция:

40 минут

Измельчите банку кукурузных зерен в блендере до пастообразного состояния.

Взбейте яйца.

Порубите лук и петрушку.

Смешайте лук, петрушку, разрыхлитель и муку.

Добавьте яйца, пасту из кукурузы. Хорошо перемешайте.

Примешайте зерна кукурузы и специи.

Разогрейте немного канна-масла на сковороде. Выкладывайте оладьи ложкой, по 3–4 за раз. Жарьте 2–3 минуты, пока края не будут подрумянены, переверните и готовьте еще 2–3 минуты.

Метки записи: оладьи