Омлет с соевым соусом и тимьяном

 
Ингредиенты на 2 порции:

Инструкция:

10 минут

Зелень мелко порезать, смешать с яйцами, взбить. Добавить теплое канна-молоко, взбить. Помидоры и мелко порезанный лук быстро обжарить на растительном канна-масле на сильном огне примерно 1 мин.

Убавить огонь и аккуратно влить яичную смесь, затем сверху равномерно влить соевый соус. Жарить на сильном огне 1 мин, затем убавить огонь на минимум и закрыть крышкой. Через 3-4 минуты снять с огня и подавать горячим со свежим огурцом. Приятного аппетита.