Пицца с коноплей
Данный рецепт рассчитан на две пиццы.
Ингредиенты:
Тесто:
3 1/2 стакана муки
1 унция дрожжей
1 чайная ложка дрожжей
8 унций воды
1 столовая ложка сахарного песка
2 столовые ложки расплавленного кана-масла (потенция зависит от дозировки вашего масла)
Начинка:
2 стакана тертого сыра на ваш выбор
1 большая банка нарезанных помидоров
2 ч.л. свежемолотого орегано
Любые другие желаемые начинки
5 ст.л. расплавленного канна-масло
Приготовление:
Перемешайте в большой миске муку, дрожжи и сахар. Затем добавьте воду и постепенно смешать все это в тесто. Накройте миску полотенцем или салфеткой и отставьте в сторону в несколько теплое место на 30 минут. Раскройте, добавив соль и 2 столовые ложки расплавленного канна-масла, и смешайте тесто, сформировав шар. Посыпьте этот шар мукой. На низкой температуре, готовьте любые начинки, какие вы хотите в 5 столовых ложках канна-масла. Затем добавьте помидоры и орегано и тушите, периодически помешивая, пока смесь не станет похожа на соус. Теперь, сделайте из своего теста два отдельных шара. Раскатайте их в формы для пиццы, чтобы слой теста был тонким. Распространите соус на тесто, затем добавьте сыр. Выпекайте в духовке в течение 13 до 18 минут при температуре 375 градусов по Фаренгейту.
