Пудинг рисовый
Ингредиенты на 4 порции:
Инструкция:
Промытый рис варить в кипятке 10 минут. После этого воду слить, а рис залить горячим канна-молоком, добавить соль и, помешивая, варить 25–30 минут.
Затем добавить сахар, яйца, изюм, все это хорошо размешать, переложить на смазанную канна-маслом и посыпанную сухарями сковороду или в кастрюлю и запечь.
Готовый пудинг выложить на блюдо, разрезать на порции и подать с фруктово-ягодным соусом.