Пудинг творожный с изюмом и яблоками

Ингредиенты на 4 порции:

Инструкция:

Творог пропустить через мясорубку и протереть.

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян, мелко нарезать, добавить тщательно вымытый изюм.

Протертый творог соединить с нарезанными яблоками, канна-молоком, изюмом, сахаром, ванилином, желтками, манной крупой и хорошо перемешать. Затем в подготовленную массу добавить взбитые белки.

Полученную массу выложить в форму, смазанную сливочным канна-маслом, и поставить в духовку. При подаче на стол полить сметаной.