Салат с омлетом и креветками

 
Ингредиенты на 4 порции:

Инструкция:

25 минут

Отварите креветки, подержите их в кипящей воде 1 минуту, сполосните холодной водой и откиньте на сито.

Салатные листья порвите руками, затем нарежьте редис и зеленый лук.

Положите креветки, лук и редис в салатницу.

Займитесь приготовлением омлета. Для этого смешайте яйца, тертый сыр, сливки и поджарьте омлет на сливочном канна-масле с обеих сторон.

Остудите его и порежьте небольшими кубиками или полосками. Добавьте к салату.

Для заправки смешайте майонез со сметаной, посолите и поперчите по вкусу, залейте в салат и перемешайте.