Салат «Сомбреро»

Ингредиенты на 4 порции:

Инструкция:

30 минут

Консервированный желтый сладкий перец откинуть на дуршлаг до стекания рассола, а затем нарезать.

Консервированные горошек и кукурузу откинуть на сито и дать стечь.

Луковицу очистить и разрезать на 8 частей.

Ветчину порезать небольшими кубиками и добавить к сладкому перцу, кукурузе и горошку.

Петрушку вымыть и просушить, отобрав несколько листиков для украшения, остальные мелко иссечь.

Перемешать все компоненты салата.

Растительное канна-масло с уксусом, черным перцем и сольем тщательно смешать и заправить салат.

Блюдо украсить листьями салата и петрушки.