Шоколадно-банановый брауни-чизкейк
Ингредиенты на 4 порции:
Инструкция:
45 минут
На водяной бане топим шоколад и сливочное канна-масло, доводя до однородной консистенции.
Соединяем муку и какао, перемешиваем.
Взбиваем 2 яйца и 2 столовые ложки сахара так, чтобы масса посветлела.
К яйцам добавляем шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешиваем. Тесто для нижнего слоя готово.
Соединяем банан, творог, 1 яйцо и 1 столовую ложку сахара и измельчаем, чтобы масса не имела комков.
В форму, смазанную маслом, укладываем шоколадное тесто.
Заливаем творожно-банановой массой.
Создаем хаотичные узоры с помощью ручки ложки/вилки. И ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на полчаса.