Главная | Десерты → Шоколадное печенье с коноплей (веганская кухня!)

Шоколадное печенье с коноплей (веганская кухня!)

6 Сен 2014 | Автор: admin | Комментариев нет »

Время приготовления: 45 минут

Количество: 24 - 30 штук

Приготовление:

⅔ стакана кокосового канна-масла, нагретого до жидкого состояния

1 стакан сахара

½ чашки миндального молока (или миндальное канна-молоко)

¼ коричневого сахара

2 столовые ложки воды

1 столовая ложка кукурузного крахмала

1 чайная ложка ванильного экстракта

2 стакана муки (или канна-муки)

1 чашка веганских шоколадных чипсов (опционально)

⅔ стакана порошка какао

1 чайная ложка соды для выпечки

½ чайной ложки соли

Приготовление:

Разогреть духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Смазать лист для выпечки.

Смешать кокосовое канна-масло, сахар, миндальное молоко, коричневый сахар, воду, кукурузный крахмал и ванильный экстракт в большой миске. Отложить в сторону.

Смешать муку, веганские шоколадные чипсы, какао-порошок, пищевую соду, и соль в миске.

Добавить мучную смесь к смеси кокосового канна-масла. Перемешать все ингредиенты вместе.

Сформировать из теста 1-дюймовые шарики и разместить их на два дюйма друг от друга на противень.

Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 8 - 10 минут. Убрать печенье из духовки.

Оставить на противне в течение 5 минут.

Охладить перед подачей на стол.

Метки записи: печенье