Шоколадный торт с бананом

Ингредиенты на 6 порций:

Инструкция:

1 час

Желатин залить 100 мл кипятка и оставить набухать 40–60 минут.

Печенье измельчить в крошку.

Сливочное канна-масло растопить, добавить к крошке.

Выложить массу в форму, утрамбовать рукам.

Поставить в холодильник на время приготовления начинки.

В кастрюлю налить канна-молоко, добавить сахар, набухший желатин и какао.

Нагреть, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятить!

Снять с плиты. Добавить сметану.

Бананы нарезать, как душе угодно, выложить на основу.

Аккуратно, не спеша, залить сверху молочной массой. И убрать в холодильник минимум на 3 часа.