Сырники в сметане

Ингредиенты на 3 порции:

Инструкция:

30 минут

Смешать творог, яйцо, сахар, добавить канна-муку и хорошо размешать (в сладкую творожную массу сахар можно не класть). Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.

Жарить сырники на разогретой с растительным канна-маслом сковороде с двух сторон до готовности.

К сырникам отдельно подать сметану, сгущенку или варенье. Кроме того, сырники можно выложить в сковороду, залить сметаной, посыпать сахаром и поставить на несколько минут на плиту.