Ингредиенты на 2 порции:
Кальмары - 2 штуки
Яйцо куриное - 1 штука
Канна-масло растительное по вкусу
Канна-молоко - ⅓ стакана
Вода - ⅓ стакана
Соль щепотка
Мука пшеничная по вкусу
Кунжутные семечки - 1 чайная ложка
Соус "Тысяча островов" - 100 г
Инструкция:
30 минут
Кальмары почистить, положить в кипящую воду, варить не более 3 минут. Слить воду, остудить, нарезать кольцами.
Приготовить ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 6 порций:
Оливки - ⅓ стакана
Стебель сельдерея - ⅓ стакана
Лук-шалот - 3 штуки
Цедра лимонная - 1 чайная ложка
Сок лимонный - 1 столовая ложка
Канна-масло оливковое - ¼ стакана
Вода - 3 л
Кальмары - 500 г
Соль - 1 столовая ложка
Инструкция:
25 минут
Тушки кальмаров промыть в холодной проточной воде и нарезать тонкими кольцами. Щупальца разрезать вдоль пополам.
Вскипятить ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 2 порции:
Чеснок - 1 зубчик
Канна-масло оливковое - 3 столовые ложки
Перец красный хлопьями - ½ столовой ложки
Стебель сельдерея - 4 штуки
Петрушка рубленая - 1,5 стакана
Осьминоги консервированные в масле - 150 г
Маслины без косточек - ⅓ стакана
Лимоны - 1 штука
Помидоры - 2 штуки
Фасоль зеленая стручковая - 100 г
Кальмары консервированные - 150 г
Инструкция:
20 минут
Тонко ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 3 порции:
Креветки очищенные - 250 г
Кальмары - 2 штуки
Фасоль лимская - 250 г
Лук зеленый - 3 штуки
Чеснок - 2 зубчика
Вино белое сухое - 100 мл
Петрушка рубленая - 2 столовые ложки
Канна-масло оливковое - 5 столовых ложек
Инструкция:
15 минут
Вымыть кальмары и порезать их кольцами. Если они были замороженными, то хорошенько обсушить бумажными полотенцами.
Порезать лук кружочками. ...
Читать полностью »