Ингредиенты на 4 порции: Кукуруза консервированная - 120 г Канна-молоко - 50 г Крупа манная - 10 г Масло сливочное - 25 г Яйцо куриное - ½ штуки Петрушка - 5 г Сухари панировочные - 15 г Сметана - 30 г Инструкция: Кукурузу выложить в кастрюлю, залить канна-молоком и выпарить, затем добавить манную крупу, 5 г масла и тушить 5–10 минут, после чего снять с плиты, смешать с яйцом, сахаром и рубленой ...
Читать полностью »Ингредиенты на 6 порций: Фарш куриный - 500 г Яйцо куриное - 1 штука Сыр плавленый - 1 столовая ложка Батон нарезной - 60 г Лук - ½ головки Канна-масло сливочное - 20 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Канна-молоко - ½ стакана Инструкция: 30 минут Кусочки булки без корки замочить в канна-молоке. В фарш добавить яйцо, плавленый сыр, мелко нарубленный лук, соль, перец, отжатую булку ...
Читать полностью »Ингредиенты на 8 порций: Сало - 150 г Лук - 3 штуки Чеснок - 2 головки Яйцо куриное - 1 штука Масло подсолнечное - 30 г Хлеб белый - 300 г Канна-молоко - 300 г Фарш куриный - 1 кг Соль по вкусу Кинза (кориандр) - 50 г Перец черный молотый по вкусу Инструкция: 1 час 20 минут Нарежьте хлеб на кусочки и замочите на 10–15 минут в молоке. Почистите лук, чеснок, с сала срежьте шкуру и мелко нарежьте кинзу. ...
Читать полностью »Ингредиенты на 3 порции: Филе мускуна - 600 г Филе судака - 240 г Канна-масло сливочное - 60 г Хлеб белый - 150 г Лук репчатый - 400 г Яйцо куриное - 1 штука Канна-молоко по вкусу Соль по вкусу Специи по вкусу Мука пшеничная по вкусу Вода по вкусу Инструкция: 40 минут Мякоть белого хлеба замачиваем в канна-молоке, после чего отжимаем. Репчатый лук нарезаем кольцами, обжариваем на сковороде ...
Читать полностью »Ингредиенты на 4 порции: Филе белой рыбы - 900 г Лук репчатый - 1 стакан Чеснок - 6 зубчиков Петрушка рубленая - 3 столовые ложки Кинза (кориандр) рубленая - 3 столовые ложки Кумин (зира) молотый - 1 столовая ложка Соль крупная - 2 чайные ложки Имбирь молотый - 1 чайная ложка Перец черный молотый - ¾ чайной ложки Маца - 6 столовых ложек Канна-масло оливковое - 12 столовых ложек Яйцо куриное ...
Читать полностью »Ингредиенты на 4 порции: Картофель - 200 г Отруби - 50 г Канна-молоко - 40 г Канна-масло сливочное - 20 г Яйцо куриное - ½ штуки Инструкция: Хорошо вымытый картофель в кожуре отварить, очистить и пропустить через мясорубку. Одновременно 40 г отрубей смешать с канна-молоком, дать постоять 15–20 минут, соединить с картофелем, добавить яйцо и 10 г канна-масла, все это хорошо вымешать, сделать ...
Читать полностью »Ингредиенты на 4 порции: Хлеб белый - 100 г Канна-молоко - ½ стакана Сухари панировочные - 3 столовые ложки Филе рыбы - 500 г Канна-масло сливочное - 20 г Канна-масло растительное - 2 столовые ложки Инструкция: При желании приготовить котлеты, не используя готового полуфабриката, рыбное филе (без кожи) надо пропустить через мясорубку, смешать с хлебом, размоченным в канна-молоке, с солью ...
Читать полностью »Ингредиенты на 4 порции: Хлеб белый - 100 г Курица - 1 штука Канна-молоко - ½ стакана Сухари панировочные - 2 столовые ложки Канна-масло сливочное - 200 г Соль по вкусу Инструкция: Выпотрошить и промыть курицу. Мясо вместе с кожей отделить от костей, пропустить через мясорубку. Добавить замоченный в канна-молоке или сливках белый хлеб. Все вместе вторично пропустить через мясорубку. Добавить ...
Читать полностью »Ингредиенты на 4 порции: Филе индейки - 600 г Хлеб белый - 4 куска Канна-молоко - 100 мл Лук репчатый - 1 головка Яйцо куриное - 1 штука Чеснок - 2 зубчика Петрушка рубленая - 3 столовые ложки Мука пшеничная - 2 столовые ложки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция: В блендере порубить филе в фарш. Хлеб размочить в канна-молоке, отжать и добавить к индейке, перемешать и убрать ...
Читать полностью »Ингредиенты на 4 порции: Филе куриной грудки - 300 г Хлеб белый - 50 г Канна-молоко - 100 мл Канна-масло сливочное - 40 г Яйцо куриное - 1 штука Сухари панировочные - 4 столовые ложки Масло растительное - 40 мл Перец черный молотый - ¼ чайной ложки Соль - ½ чайной ложки Инструкция: 40 минут Мясо куриной грудки порезать небольшими кусочками. Хлеб замочить в канна-молоке. Блендером или мясорубкой ...
Читать полностью »