Главная → Архив тега "куриная грудка"
Ингредиенты на 4 порции:
Грудка куриная - 700 г
Сухари панировочные - 100 г
Мука пшеничная - 4 столовые ложки
Яйцо куриное - 2 штуки
Канна-молоко - 2 стакана
Шампиньоны - 200 г
Лук-порей - 1 штука
Инструкция:
30 минут
Нарезаем филе на ломти 1,5 см толщиной, слегка отбиваем под пленкой до толщины в 1 см.
Делаем лезьон: взбиваем яйцо пополам с водой или канна-молоком.
Делаем тройную панировку ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 8 порций:
Канна-молоко - 1 стакан
Лук репчатый - головка
Чеснок - 2 зубчика
Куркума - ½ чайной ложки
Чили-паста - 3 столовые ложки
Канна-масло растительное - 3,5 столовые ложки
Сыр пармезан тертый - ½ стакана
Куриный бульон - 2 стакана
Хлеб белый черствый - 4 куска
Орехи грецкие - ½ штуки
Грудка куриная - 4 штуки
Яйцо перепелиное - 8 штук
Соль - 1,5 чайные ложки
Перец черный молотый ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Грудка куриная - 2 штуки
Канна-молоко - 1 стакан
Канна-масло сливочное - 2 столовые ложки
Чеснок - 4 штуки
Цедра лимонная по вкусу
Шафран щепотка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
45 минут
Филе помыть, обсушить. Посолить и поперчить с обеих сторон. На сковороде разогреть сливочное канна-масло и обжарить мясо по 4 минуты с каждой стороны.
Чеснок ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 8 порций:
Грудка куриная - 8 штук
Сухари панировочные - 150 г
Сыр пармезан тертый - 150 г
Тимьян сушеный - 11 чайных ложек
Базилик - 11 чайных ложек
Орегано - 1 чайная ложка
Чеснок сушеный молотый - ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Перец красный молотый щепотка
Канна-масло сливочное - 100 г
Инструкция:
35 минут
Нарезать куриные грудки продольно полосками шириной примерно 1,5-2 ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Грудка куриная - 2 штуки
Мука пшеничная - 5 столовых ложек
Маслины - 15 штук
Оливки, фаршированные красным перцем - 10 штук
Чеснок - 2 зубчика
Тимьян сушеный щепотка
Херес - 50 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Канна-масло оливковое - 4 столовые ложки
Инструкция:
45 минут
Смешать муку, соль и перец.
Куриное филе нарезать кубиками. Обвалять в муке. ...
Читать полностью »
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4 порции
Игредиенты:
сковорода
⅓ чашки канна-масла
¼ чашки растительного канна-масла
½ стакана свежего лимонного сока
½ стакана куриного бульона
⅓ чашки каперсов
¼ чашки свежей петрушки, нарезанной
2 бескостных куриных грудки, отбитых и разрезанных пополам
1 чашка универсальной муки
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Намазать ...
Читать полностью »