Ингредиенты на 4 порции: Печень куриная - 500 г Канна-молоко - 200 мл Соль по вкусу Мука пшеничная - 4 столовые ложки Сухари панировочные - 5 столовых ложек Канна-масло растительное - 5 столовых ложек Яйцо куриное - 3 штуки Инструкция: 20 минут Промойте куриную печень, присолите и замочите на несколько часов в канна-молоке. Промойте печень, обсушите и каждый кусочек поочередно обваляйте ...
Читать полностью »Ингредиенты: Печень телячья - 150 г Лук репчатый - 300 г Мука пшеничная по вкусу Мясной бульон - 2 столовые ложки Картофель - 3 штуки Канна-молоко - 150 мл Канна-масло сливочное - 20 г Канна-масло оливковое - 100 мл Петрушка по вкусу Инструкция: 20 минут Снять с печени пленку, сделав небольшой надрез. Замороженную печень надо хорошо разморозить — тогда пленка снимется намного легче. Очень ...
Читать полностью »Ингредиенты на 10 порций: Печень говяжья - 1 кг Яйцо куриное - 3 штуки Мука пшеничная - 350 г Канна-молоко - 500 мл Лук - 2 штуки Морковь - 2 штуки Соль по вкусу Майонез - 1 банка Перец черный молотый по вкусу Инструкция: 1 час 30 минут Печень прокрутите на мясорубке (в комбайне), чтобы получился фарш. Добавляем в него яйца, канна-молоко, соль/перец и муку. После каждого ингредиента тщательно ...
Читать полностью »Ингредиенты на 4 порции: Печень куриная - 500 г Куриный бульон - ½ стакана Помидоры - 2 штуки Яйцо куриное - 5 штук Канна-масло сливочное - 3 столовые ложки Зелень - 1 пучок Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция: 40 минут Куриную печень промыть, удалить пленки, обсушить и слегка отбить. Слегка обжарить печень на сливочном канна-масле с солью и перцем. С помидоров снять ...
Читать полностью »Ингредиенты на 4 порции: Печень говяжья - 500 г Яблоки зеленые - 2 штуки Лук репчатый - 1 головка Паприка сладкая - 1 чайная ложка Карри - ½ чайной ложки Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Канна-мука пшеничная по вкусу Канна-масло растительное по вкусу Инструкция: 30 минут Печень нарезаем порционными кусочками, отбиваем через пленку, обволакиваем в канна-муку, жарим на растительном ...
Читать полностью »