Ингредиенты на 2 порции:
Мука пшеничная - 250 г
Вода - 125 мл
Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки
Соль - 1 чайная ложка
Дрожжи сухие - 6 г
Сыр моцарелла - 150 г
Перец болгарский зеленый - 1 штука
Салями - 100 г
Ветчина - 200 г
Соус томатный - 50 мл
Инструкция:
1 час 40 минут
Муку высыпать на разделочную поверхность, сделать углубление, в которое влить теплую воду, затем добавить оливковое ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 6 порций:
Соус томатный - 2 стакана
Тесто для пиццы - 500 г
Грудка куриная - 1 стакан
Листья базилика - 1 стакан
Канна-масло оливковое - 6 столовых ложек
Сыр моцарелла - 230 г
Мука кукурузная по вкусу
Инструкция:
Приготовьте курицу, как вам захочется (отварите или обжарьте), охладите и порежьте на небольшие кусочки.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Раскатайте тесто в 2 круга, ...
Читать полностью »
Ингредиенты:
Тесто для пиццы - 500 г
Сыр моцарелла для пиццы - 200 г
Сыр эмменталь - 70 г
Сыр горгонзола - 70 г
Сыр пармезан - 70 г
Канна-масло оливковое - 1 столовая ложка
Инструкция:
30 минут
Соединить в чаше миксера 1,8 килограмма обычной пшеничной муки и 300 грамм итальянской муки семолы, добавить 36 грамм соли и 10 грамм сахара, перемешать. В 200 мл теплой воды развести 16 грамм дрожжей. Замесить ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Помидоры - 3 штуки
Мука пшеничная - 250 г
Канна-молоко - 200 мл
Дрожжи сухие - 10 г
Чеснок - 2 зубчика
Сыр моцарелла - 150 г
Зелень - 50 г
Инструкция:
Замесить тесто для пиццы, поставить его в теплое место на 40 минут.
Раскатать тесто в виде круглой тонкой лепешки, положить в неглубокую форму или сковороду. Сверху положить кусочки моцареллы, порезанные кружочками помидоры. ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 8 порций:
Тесто для пиццы - 500 г
Соус томатный - 140 г
Сыр моцарелла для пиццы - 200 г
Сыр пармезан - 70 г
Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки
Базилик - 2 стебля
Инструкция:
50 минут
Соединить в чаше миксера 1,8 килограмма обычной пшеничной муки и 300 грамм итальянской муки семолы, добавить 36 грамм соли и 10 грамм сахара, перемешать. В 200 мл теплой воды развести 16 грамм дрожжей. ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Сахар - 1 столовая ложка
Дрожжи сухие - 7 г
Вода - 250 мл
Мука пшеничная - 350 г
Соль - 1 столовая ложка
Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки
Чеснок - 2 зубчика
Помидоры консервированные - 400 г
Базилик - 2 столовые ложки
Паста томатная - 2 столовые ложки
Сыр пармезан - 2 столовые ложки
Сыр моцарелла - 100 г
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
2 часа
Положить ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Мука пшеничная - 175 г
Соль по вкусу
Канна-масло оливковое - 1 столовая ложка
Дрожжи сухие - 1 чайная ложка
Вода - 125 мл
Инструкция:
1 час
Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине канна-масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.
Переложить ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Мука пшеничная - 3,25 стакана
Сахар - 3 чайные ложки
Соль - 4 чайные ложки
Вода - 1,25 стакана
Канна-масло оливковое - 6 столовых ложек
Томаты в собственном соку - 200 г
Орегано сушеный - 1 чайная ложка
Базилик сушеный - 1 чайная ложка
Чеснок - 1 зубчик
Сыр пармезан - 100 г
Цукини - 1 штука
Сыр моцарелла - 220 г
Перец зеленый - 1 штука
Лук репчатый - 1 головка
Баклажаны - ...
Читать полностью »
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое - 300 г
Лук - 1 штука
Перец черный молотый по вкусу
Салями по вкусу
Сыр по вкусу
Соус томатный по вкусу
Оливки по вкусу
Канна-масло оливковое по вкусу
Инструкция:
30 минут
Тонкими кружками нарезать оливки и салями, перец нарезать кубиками, мелко нашинковать лук.
Раскатать тонко тесто, выложить на смазанный оливковым канна-маслом противень, смазать ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Чиабатта - 1 штука
Сыр - 150 г
Бекон - 150 г
Укроп - ½ пучка
Лук зеленый - ½ пучка
Сметана 20%-ная - 100 мл
Яйцо куриное - 3 штуки
Перец болгарский красный - 1 штука
Семена каннабиса - 4 чайные ложки
Канна-масло оливковое по вкусу
Инструкция:
30 минут
Мелко нарезать болгарский перец и бекон, перемешать в глубокой посуде.
Сыр (любой на ваш выбор) натереть на средней терке ...
Читать полностью »