Ингредиенты на 2 порции: Картофель - 3 штуки Белокочанная капуста - 150 г Репа - 1 штука Морковь - 1 штука Канна-молоко - 3 стакана Масло сливочное - 3 столовые ложки Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Инструкция: 20 минут Репу и морковь натереть на крупной терке, положить в стеклянную кастрюлю, добавить масло и слегка обжарить в течение 3–4 минут. Добавить нарезанный кубиками ...
Читать полностью »Ингредиенты на 6 порций: Грудка куриная - 400 г Говядина - 250 г Стебель сельдерея - 1 штука Морковь - 2 штуки Петрушка - 1 штука Чеснок - 1 зубчик Лавровый лист - 1 штука Масло сливочное - 20 г Масло подсолнечное - 1 столовая ложка Мука пшеничная - 2 столовые ложки Канна-молоко - 300 мл Желток яичный - 1 штука Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция: 2 часа 15 минут Мясо должно ...
Читать полностью »Ингредиенты на 2 порции: Масло сливочное - 1 чайная ложка Сливки - 4 столовые ложки Чеснок - 1 зубчик Канна-молоко - 120 мл Овощной бульон - 300 мл Кресс-салат - 200 г Петрушка - 1 пучок Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Шнитт-лук по вкусу Инструкция: Слегка взбейте сливки, закройте прозрачной пленкой и поставьте охлаждаться. Растопите сливочное масло на сковороде и высыпьте ...
Читать полностью »Ингредиенты на 4 порции: Треска - 700 г Лук репчатый - 2 головки Сельдерей - 100 г Перец сладкий - 1 штука Канна-масло оливковое - 40 мл Картофель - 500 г Канна-молоко - 350 мл Зелень - 100 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция: 1 час 20 минут Треску вымойте и выпотрошите. Залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену и варите 40 минут. Вымойте сельдерей и мелко нарежьте. ...
Читать полностью »Ингредиенты на 4 порции: Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Чеснок - 1 зубчик Картофель - 200 г Канна-молоко - 200 мл Соус соевый - 50 мл Соус рыбный - 5 мл Кинза (кориандр) - 20 г Пастернак - 500 г Масло оливковое extra virgin - 50 мл Сливки 33%-ные - 100 мл Креветки тигровые в рассоле - 200 г Инструкция: 1 час Пастернак и картошку отварить до мягкости в небольшом количестве воды. Затем воду слить, ...
Читать полностью »Ингредиенты на 2 порции: Крабы консервированные - 1 банка Канна-масло сливочное - 4 столовые ложки Мука пшеничная - 2 столовые ложки Канна-молоко - 5 стаканов Яйцо куриное - 2 штуки Соль по вкусу Инструкция: 35 минут Отобрать несколько крупных кусков краба для гарнира, остальные пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю, залить стаканом бульона или воды и, закрыв, поставить ...
Читать полностью »Ингредиенты на 4 порции: Стебель сельдерея - 350 г Канна-масло сливочное - 25 г Картофель - 110 г Лук-порей - 2 штуки Овощной бульон - 570 мл Семена сельдерея - ¼ чайной ложки Сливки - 150 мл Канна-молоко - 150 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция: 40 минут В небольшой кастрюле на слабом огне растопить сливочное канна-масло. В течение 15 минут обжаривать нарезанный сельдерей, ...
Читать полностью »Ингредиенты на 6 порций: Канна-масло сливочное - 4 столовые ложки Лук репчатый - ½ стакана Мука пшеничная - ¼ стакана Куриный бульон - 4 стакана Кукуруза консервированная - 1 стакан Паприка - ½ чайной ложки Молоко концентрированное - 1 стакан Херес - 2 столовые ложки Курица - 1 штука Инструкция: В большой кастрюле сварите курицу до готовности. Охладите в бульоне, снимите кожу и очистите ...
Читать полностью »Ингредиенты на 4 порции: Мука пшеничная - 100 г Куриный бульон - 1 л Яйцо куриное - 2 штуки Канна-молоко - 1 стакан Петрушка - 1 пучок Лук зеленый - 1 пучок Перец черный молотый по вкусу Сало - 1 кусок Инструкция: 1 час Смешать канна-молоко с яйцом, солью, мукой, мелко рубленной зеленью, дать постоять 30 минут. Испечь тонкие блинчики на среднем огне: смазать салом сковороду, вылить половник ...
Читать полностью »Ингредиенты на 4 порции: Канна-молоко - ½ стакана Картофель - 2 штуки Канна-масло сливочное - 1 чайная ложка Яйцо куриное - ½ штуки Вода - 1 стакан Инструкция: Картофель очистить, промыть, залить стаканом холодной воды и варить, пока он не станет мягким. Отвар отделить, а сваренный картофель протереть сквозь волосяное сито. Полученное пюре развести слитым отваром и канна-молоком, ...
Читать полностью »