Рубрика:
Десерты | 1 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 8 порций:
Канна-молоко - 2,5 стакана
Мука пшеничная - 1 стакан
Яйцо куриное - 2 штуки
Сахар - 4 столовые ложки
Соль - ½ чайной ложки
Сода - ½ чайной ложки
Масло растительное - 1 столовая ложка
Сыр рикотта - 150 г
Сливки 30%-ные - 200 г
Йогурт - 250 г
Желатин - 7 г
Инструкция:
2 часа
Сделать тесто на блины. Для этого смешать блендером 2 стакана канна-молока, 2 яйца, 1 стакан муки, 1 столовую ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 1 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 10 порций:
Арахис - 130 г
Желток яичный - 1 штука
Яичный белок - 170 г
Канна-молоко - 125 мл
Канна-масло сливочное - 215 г
Сахар - 510 г
Коньяк - 1 столовая ложка
Какао-порошок - ½ чайной ложки
Сахар ванильный - 14 г
Инструкция:
2 часа 20 минут
Арахис обжарить в разогретой до 180 градусов духовке в течение пятнадцати минут, очистить и порубить.
Белки (примерно из пяти среднего размера ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 1 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Шоколад горький - 100 г
Пудра сахарная - 350 г
Яйцо куриное - 8 штук
Мука пшеничная - 200 г
Сливки 20%-ные - 500 мл
Сливки 35%-ные - 680 мл
Канна-молоко - 140 мл
Ликер - 75 мл
Желатин - 1 столовая ложка
Корица - 1 штука
Какао-порошок - 2 столовые ложки
Инструкция:
Замочить желатин в воде на полчаса.
В кастрюльку влить сливки 22%-ные, канна-молоко, добавить 100 грамм сахарной пудры ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 29 Ноя 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 6 порций:
Сыр маскарпоне - 250 г
Паста шоколадная - 4 столовые ложки
Сахар - 190 г
Яйцо куриное - 3 штуки
Канна-молоко - 200 мл
Йогурт натуральный - 125 мл
Разрыхлитель - 8 г
Мука пшеничная - 100 г
Какао-порошок - 60 г
Сахар ванильный - 1 столовая ложка
Инструкция:
55 минут
Для крема смешать в миске маскарпоне и «Нутеллу» и поставить на полчаса охлаждаться в холодильник: нужно, ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 29 Ноя 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Сметана 20%-ная - 1,5 стакана
Сахар - 2,5 стакана
Яйцо куриное - 4 штуки
Крахмал картофельный - 3 столовые ложки
Мука пшеничная - 1,5 стакана
Сода гашеная - 3 чайные ложки
Канна-молоко - ½ стакана
Молоко сгущенное - 1 банка
Канна-масло сливочное - 300 г
Арахис - ½ стакана
Бананы - 1 штука
Какао-порошок - 1 столовая ложка
Инструкция:
2 часа
Для каждого коржа понадобится: ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 28 Ноя 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Мука пшеничная - 4 стакана
Маргарин - 250 г
Сметана - 250 г
Вишня по вкусу
Молоко сгущенное - 1 банка
Канна-масло сливочное - 400 г
Сахар - 1 стакан
Какао-порошок - 6 чайных ложек
Канна-молоко - 8 чайных ложек
Печенье по вкусу
Орехи по вкусу
Шоколад по вкусу
Инструкция:
3 часа
Муку высыпать на стол, порубить с маргарином. Влить постепенно сметану. Замесить тесто ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 10 порций:
Печень говяжья - 1 кг
Яйцо куриное - 3 штуки
Мука пшеничная - 350 г
Канна-молоко - 500 мл
Лук - 2 штуки
Морковь - 2 штуки
Соль по вкусу
Майонез - 1 банка
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
1 час 30 минут
Печень прокрутите на мясорубке (в комбайне), чтобы получился фарш. Добавляем в него яйца, канна-молоко, соль/перец и муку. После каждого ингредиента тщательно ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 28 Ноя 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 6 порций:
Канна-масло сливочное топленое - 60 г
Печенье шоколадное - 150 г
Клубника - 250 г
Йогурт клубничный - 300 г
Творог мягкий - 200 г
Сахар - 100 г
Сливки 33%-ные - 200 мл
Канна-молоко - 50 мл
Желатин - 2 столовые ложки
Инструкция:
1 час 40 минут
Все продукты, кроме сливок, заранее достать из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.
Дно и бортик разъемной формы диаметром ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 27 Ноя 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 12 порций:
Мука пшеничная - 1,8 кг
Канна-масло сливочное - 600 г
Вода - 200 мл
Соль - ½ чайной ложки
Канна-молоко - 3 л
Сахар - 500 г
Яйцо куриное - 5 штук
Ванилин - 10 г
Инструкция:
4 часа
Для теста 1,5 кг муки (6 стаканов) высыпать на рабочую поверхность. 500 грамм масла выложить на муку и мелко порубить ножом, чтобы масло начало смешиваться с мукой. Сформировать из этой массы горочку.
Холодную, ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 2 Ноя 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Канна-масло сливочное - 250 г
Печенье песочное - 500 г
Сливки 48%-ные - 500 мл
Молоко сгущенное - 1 банка
Сок лимонный - ½ стакана
Инструкция:
1 час
Измельчить в блендере печенье и смешать его с 250 г подтаявшего канна-масла.
Сливки взбить в густую пену, добавив туда 1 банку сгущенки и полстакана лимонного сока, все смешать.
Желательно взять разъемную форму. Массу из печенья ...
Читать полностью »