Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами

Ингредиенты на 1 порцию:

Инструкция:

25 минут

Тигровые креветки приправить солью, белым молотым перцем и обжарить на сковороде на оливковом канна-масле с рубленым чесноком. Добавить белое вино и выпарить жидкость.

Далее добавить томаты «Конкассе», для этого опустить помидоры сначала в горячую воду потом в холодную. Снять кожицу разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Добавить зелень свежего базилика, петрушки и тимьяна. «Затянуть» соус сливочным канна-маслом.

Готовое блюдо украсить долькой лимона и рубленой петрушкой.