Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами

1 Ноя 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120131084308-120213190003-p-O-tigrovie-krevetki-s-tomatami-chesnokom-travami-po-receptu-restorana-kolbasoff

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Вино белое сухое - 50 мл
  • Креветки тигровые - 200 г
  • Канна-масло оливковое - 20 мл
  • Канна-масло сливочное - 20 г
  • Помидоры - 200 г
  • Чеснок - 10 г
  • Базилик - 5 г
  • Петрушка - 5 г
  • Тимьян - 5 г
  • Лимоны - 30 г
  • Перец белый молотый - 1 г
  • Соль морская - 2 г
  • Инструкция:

    25 минут

    Тигровые креветки приправить солью, белым молотым перцем и обжарить на сковороде на оливковом канна-масле с рубленым чесноком. Добавить белое вино и выпарить жидкость.

    Далее добавить томаты «Конкассе», для этого опустить помидоры сначала в горячую воду потом в холодную. Снять кожицу разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Добавить зелень свежего базилика, петрушки и тимьяна. «Затянуть» соус сливочным канна-маслом.

    Готовое блюдо украсить долькой лимона и рубленой петрушкой.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.