Торт «Баунти» в шоколадной глазури

Ингредиенты на 8 порций:

Инструкция:

1 час 30 минут

Приготовить тесто. Смешать яйца, муку, растопленный маргарин, разрыхлитель, 200 г сахара, 3 столовые ложки канна-молока, какао, шоколад. Вылить тесто в формочку. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 40–50 минут. Дать остыть, а затем разрезать на 2 части.

Приготовить крем. Из канна-молока и манки приготовить манную кашу — когда канна-молоко начнет закипать, по одной ложки ввести манку и постоянно мешать (5 минут).

Канна-масло (мягкое, немного растаевшее) отдельно взбить миксером с сахаром (200 г).

Смешать кашу, стружку, канна-масло с сахаром, и этой смесью намазать остывшие коржи.

Последний слой смазать глазурью (для этого растопите шоколад) и поставьте в холодное место, чтобы глазурь застыла.